› にふぇ～ら2014年03月20日
ご朝食のご案内
ちゅううがなびら～
心地よい風と鮮やかな緑。
新学期、入学シーズンが近づき、春は始まりの季節ですね。
ご報告が遅れましたが、只今モーニングのみ営業再開しております。
現在の『にふぇ～ら』は私に代わり姉が料理を担当し、メニュー内容が一新
ビタミン・ミネラルが豊富なスムージーや、アサイーボール、
そして好評のエッグベネディクトなど、心と身体がフレッシュになるメニューをご用意しております。
詳しい内容はこちらのface book で更新中です。
緑に囲まれたお店からは、ひらひらと舞うオオゴマダラの姿が楽しめます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
これからも『cafe にふぇ～ら』どうぞよろしくお願いいたします。
『にふぇ～ら』のモーニング営業
営業時間 8:00～10：30（10時ラストオーダー）
不定休 営業日は上記のリンク先にてご確認ください。
電話：098－868－8636
壺屋ガーデンハウス 事務所：098－863－7691
心地よい風と鮮やかな緑。
新学期、入学シーズンが近づき、春は始まりの季節ですね。
ご報告が遅れましたが、只今モーニングのみ営業再開しております。
現在の『にふぇ～ら』は私に代わり姉が料理を担当し、メニュー内容が一新
ビタミン・ミネラルが豊富なスムージーや、アサイーボール、
そして好評のエッグベネディクトなど、心と身体がフレッシュになるメニューをご用意しております。
詳しい内容はこちらのface book で更新中です。
緑に囲まれたお店からは、ひらひらと舞うオオゴマダラの姿が楽しめます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
これからも『cafe にふぇ～ら』どうぞよろしくお願いいたします。
『にふぇ～ら』のモーニング営業営業時間 8:00～10：30（10時ラストオーダー）
不定休 営業日は上記のリンク先にてご確認ください。
電話：098－868－8636
壺屋ガーデンハウス 事務所：098－863－7691
2013年03月22日
休業のお知らせです
ちゅううがなびら
お彼岸の季節になりました。
また、卒業シーズンも終わりを迎えようとしています。
何かと忙しい月でもありますが、後半に入りほっと一息という感じでしょうか。
にふぇ～らの休業のお知らせです。
誠に勝手ながら、一身上の都合により3月20日をもちましてランチ営業を一旦休業させていただく事になりました。
これまで「にふぇ～ら」を応援してくださいましたお客様、本当にありがとうございます。
にふぇ～らのランチ営業は、また再開を予定しております。
その際はブログにてお知らせいたしますので、
今後ともどうぞ『Caf'e にふぇ～ら』をよろしくお願いいたします。
感謝の気持ちと共に、皆様のご健闘をお祈り申し上げます。
ありがとうございました。
Caf'e にふぇ～らより
お彼岸の季節になりました。
また、卒業シーズンも終わりを迎えようとしています。
何かと忙しい月でもありますが、後半に入りほっと一息という感じでしょうか。
にふぇ～らの休業のお知らせです。
誠に勝手ながら、一身上の都合により3月20日をもちましてランチ営業を一旦休業させていただく事になりました。
これまで「にふぇ～ら」を応援してくださいましたお客様、本当にありがとうございます。
にふぇ～らのランチ営業は、また再開を予定しております。
その際はブログにてお知らせいたしますので、
今後ともどうぞ『Caf'e にふぇ～ら』をよろしくお願いいたします。
感謝の気持ちと共に、皆様のご健闘をお祈り申し上げます。
ありがとうございました。
Caf'e にふぇ～らより
2013年03月14日
にふぇ～らランチ『鶏丼』
ちゅううがなびら～
日を増すごとに春めいてきています。
今月から、お店の庭先ではオオゴマダラが優雅に舞っています。
さて今週のにふぇ～らランチは、中華・『鶏丼』です。
皆様のご来店を心よりお待ち致しております。
『鶏丼』
☆副菜
・ピータン豆腐 ・車海老のしょうが風味 ・鶏ささみとセロリの炒めもの ・若竹煮
☆スープ ・豆腐と卵スープ
☆主菜
・鶏丼
ランチ デザートとドリンク付 1.150円
副菜とスープはプチバイキング形式です。
季節の変わり目ですので、どうぞご自愛下さいませ。
日を増すごとに春めいてきています。
今月から、お店の庭先ではオオゴマダラが優雅に舞っています。
さて今週のにふぇ～らランチは、中華・『鶏丼』です。
皆様のご来店を心よりお待ち致しております。
『鶏丼』
☆副菜
・ピータン豆腐 ・車海老のしょうが風味 ・鶏ささみとセロリの炒めもの ・若竹煮
☆スープ ・豆腐と卵スープ
☆主菜
・鶏丼
ランチ デザートとドリンク付 1.150円
副菜とスープはプチバイキング形式です。季節の変わり目ですので、どうぞご自愛下さいませ。
2013年03月01日
『桃の節句ごはん』
ちゅううがなびら～
桜の新緑が鮮やかに揺れています。
今年はこのうららかな陽気に包まれて、雛祭りが迎えられそうです。
にふぇ～らランチも、今回は『桃の節句ごはん』です。
副菜やお吸い物、ドリンクはプチバイキングスタイルとなっております。
・春野菜のヌーベ
・あさりのお吸い物
副菜 ・たたきごぼうのナッツ味噌和え ・若筍煮（木の芽ソースかけ）
・厚焼き玉子 ・豆サラダ
・ぶり笹の葉包み焼き ・桜ずし
『桃の節句ごはん』 デザートとドリンク付 1.150円
☆副菜とごはん等のプチバイキングです。
・桜ごはん♪
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
風邪が流行っておりますので、どうぞお体を大切にお過ごしくださいませ。
にふぇ～ら
営業時間
朝食 8：00 ～ 10：00（9：30Lo.)
ランチ 12：00 ～ 16：00（Lo.15：30)
定休日 日曜日
※火曜日は朝食のみ営業しております。
ランチはお休みです。
桜の新緑が鮮やかに揺れています。
今年はこのうららかな陽気に包まれて、雛祭りが迎えられそうです。
にふぇ～らランチも、今回は『桃の節句ごはん』です。
副菜やお吸い物、ドリンクはプチバイキングスタイルとなっております。
・春野菜のヌーベ
・あさりのお吸い物
副菜 ・たたきごぼうのナッツ味噌和え ・若筍煮（木の芽ソースかけ）
・厚焼き玉子 ・豆サラダ
・ぶり笹の葉包み焼き ・桜ずし
『桃の節句ごはん』 デザートとドリンク付 1.150円
☆副菜とごはん等のプチバイキングです。
・桜ごはん♪
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
風邪が流行っておりますので、どうぞお体を大切にお過ごしくださいませ。
にふぇ～ら
営業時間
朝食 8：00 ～ 10：00（9：30Lo.)
ランチ 12：00 ～ 16：00（Lo.15：30)
定休日 日曜日
※火曜日は朝食のみ営業しております。
ランチはお休みです。
2013年02月24日
親子丼ランチ
ちゅううがなびら～
桜も散り始め、春もうららかに近づいてきています。
もうじき桃の節句ですね。
色んな雛人形がありますが、どれも表情豊かで美しく優美です。
さて、今月からご朝食を開始しております。
トーストセット ドリンク付 450円
壷屋ガーデンハウスご宿泊者 300円
ご朝食 8:00 ～ 10:00 （Lo.9:30）
ランチ
先週に引き続き、ランチは親子丼です。
また、これまでとは配膳スタイルが少し変わり、
スープ、副菜、お飲み物はプチバイキングスタイルです。
☆今週の副菜
・たたきごぼうの酢味噌ナッツ和え ・温野菜のトマトドレッシングだれ
・大根サラダの味噌だれ ・ほうれん草のおひたし
☆スープ 野菜とトマト煮込みスープ
☆メイン 親子丼
☆デザートとドリンク付
ランチ 950円
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
お知らせ
大変申し訳ありません。
営業時間を変更いたします。
ご朝食 8:00 ～ 10:00（9:30Lo.）
ランチ 12:00 ～ 16:00（15:30Lo.）
定休日 日曜日
※火曜日は朝食のみの営業となり、ランチはお休みです。
桜も散り始め、春もうららかに近づいてきています。
もうじき桃の節句ですね。
色んな雛人形がありますが、どれも表情豊かで美しく優美です。
さて、今月からご朝食を開始しております。
トーストセット ドリンク付 450円
壷屋ガーデンハウスご宿泊者 300円
ご朝食 8:00 ～ 10:00 （Lo.9:30）
ランチ
先週に引き続き、ランチは親子丼です。
また、これまでとは配膳スタイルが少し変わり、
スープ、副菜、お飲み物はプチバイキングスタイルです。
☆今週の副菜
・たたきごぼうの酢味噌ナッツ和え ・温野菜のトマトドレッシングだれ
・大根サラダの味噌だれ ・ほうれん草のおひたし
☆スープ 野菜とトマト煮込みスープ
☆メイン 親子丼
☆デザートとドリンク付
ランチ 950円
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
お知らせ大変申し訳ありません。
営業時間を変更いたします。
ご朝食 8:00 ～ 10:00（9:30Lo.）
ランチ 12:00 ～ 16:00（15:30Lo.）
定休日 日曜日
※火曜日は朝食のみの営業となり、ランチはお休みです。
2013年02月24日
素敵なお店「カフェ リモージュ｣
ちゅううがなびら～
かわいく満開に咲いていた桜も、もうそろそろ見納めですね。
桜の木の枝で集会を開いていた小鳥たちも、囀りとともにどこかへ。
もうじき桃の節句です。
女の子の厄払いのために祭られる雛人形。
桃の節句が終わって早く片付けるのは、一度取り込んだ厄を外に逃がさないようにするためなのだそう。
せっかく綺麗に飾られた雛人形、出来ればもっと長く見ていたいです。
今回は、何種類もの可愛いひな人形が飾られているお店をご紹介いたします。
沖縄市南桃原にある『cafe Limoges』です。（カフェ リモージュ）
華やかな雛人形が飾られた店内には、オーナーさんお手製のお人形や、
明治からある雛人形など、どのお人形もその優美さにうっとりと時間を忘れちゃいそうです。
もちろん、お料理はとても美味しかったです。
綺麗な小鉢に盛られた丁寧なお料理に癒され、
娘さんの手作りケーキはファンになりました。
お料理もお店の雰囲気も、とても素敵なお店でファンの方も多いのではと思います。
まだまだ沢山あるんですよ
『cafe Limoges』（カフェ リモージュ）
是非、お勧めのお店です。
沖縄市南桃原4丁目７－８
℡098‐930‐2035
かわいく満開に咲いていた桜も、もうそろそろ見納めですね。
桜の木の枝で集会を開いていた小鳥たちも、囀りとともにどこかへ。
もうじき桃の節句です。
女の子の厄払いのために祭られる雛人形。
桃の節句が終わって早く片付けるのは、一度取り込んだ厄を外に逃がさないようにするためなのだそう。
せっかく綺麗に飾られた雛人形、出来ればもっと長く見ていたいです。
今回は、何種類もの可愛いひな人形が飾られているお店をご紹介いたします。
沖縄市南桃原にある『cafe Limoges』です。（カフェ リモージュ）
華やかな雛人形が飾られた店内には、オーナーさんお手製のお人形や、
明治からある雛人形など、どのお人形もその優美さにうっとりと時間を忘れちゃいそうです。
もちろん、お料理はとても美味しかったです。
綺麗な小鉢に盛られた丁寧なお料理に癒され、
娘さんの手作りケーキはファンになりました。
お料理もお店の雰囲気も、とても素敵なお店でファンの方も多いのではと思います。
まだまだ沢山あるんですよ
『cafe Limoges』（カフェ リモージュ）
是非、お勧めのお店です。
沖縄市南桃原4丁目７－８
℡098‐930‐2035
2013年02月01日
ごぼうカレーです
ちゅううがなびら～
穏やかな日差しを浴びて桜の木が咲き誇っています。
お店の庭先にある桜の木も、やっと花を咲かせ始めております。
毎年桜の木の枝で集会を開いている小鳥たちの囀りも、そろそろ聴こえてきそうです。
しばらくブログを更新せず、ごめんなさい。
さて、今週のにふぇ～らランチは、コトコト煮込んだカレーライスです。
不安定な季節、栄養たっぷりつけていきたいですね。
『ごぼうカレー』
・焼き里芋と味噌だれ ・キャベツの松の実ドレッシング ・大根サラダ
・ごぼうカレー
ドリンク、デザート付 1200円
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
これより先は、アップ出来なかった1月のメニューです。
『ブリの照り焼きご膳』
・おでん
・長芋豆腐
・ごぼうのごま味噌和え ・にんじんの胡麻和え
・春菊がゆ
・デザート
春の兆しもそこまで来ています。
まだ少し冷えますが、お身体を大切にお過ごし下さいませ。
穏やかな日差しを浴びて桜の木が咲き誇っています。
お店の庭先にある桜の木も、やっと花を咲かせ始めております。
毎年桜の木の枝で集会を開いている小鳥たちの囀りも、そろそろ聴こえてきそうです。
しばらくブログを更新せず、ごめんなさい。
さて、今週のにふぇ～らランチは、コトコト煮込んだカレーライスです。
不安定な季節、栄養たっぷりつけていきたいですね。
『ごぼうカレー』
・焼き里芋と味噌だれ ・キャベツの松の実ドレッシング ・大根サラダ
・ごぼうカレー
ドリンク、デザート付 1200円
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
これより先は、アップ出来なかった1月のメニューです。
『ブリの照り焼きご膳』
・おでん
・長芋豆腐
・ごぼうのごま味噌和え ・にんじんの胡麻和え
・春菊がゆ
・デザート
春の兆しもそこまで来ています。
まだ少し冷えますが、お身体を大切にお過ごし下さいませ。
2013年01月01日
『にふぇ～ら お節料理』
いい正月でーびる
おめでとうございます。
昨年に続き、今年も皆様にとって晴れやかな年でありますよう。
本年度もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、昨年に続きまして今年もにふぇ～らでは「お節料理」をご用意いたしております。
今年も着物を着て、母と姉妹でお節作りです。
『にふぇ～ら お節』です。
皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
・さくら茶
吸い物 ・えびしんじょと小茶巾袋
・田作り ・かまぼこ ・黒豆のマスカルポーネ ・数の子
・柿なます（サーモンの中身は柿なますです）
・寒天寄せ
・えびのゆず茶ソースかけ
・昆布巻き ・ラフテー
・のし鶏
・煮染め
・ほうれん草のり巻き と ホタテ
・しょうがと菜の花のお寿司
デザート 三色団子
営業案内
1月1日・2日 11：30 ～ 15：00 （14：30 Ｌｏ．)
1月3日 お休み
1月4日 12：00 ～18：00 （通常営業）
1月1日.2日はランチ営業になります。
恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。
2012年12月29日
今年もめでたく暮れにけり
ちゅううがなびら～
今年も残りわずかですね。
お正月には、姉妹揃って着物をつけてお正月料理を作ったことや。
四季折々の行事に合わせて献立を考えたりと、楽しく想いで深い年でもありました。
また、嬉しいお知らせがあります。
今月号の雑誌『モモト』にcaf'eにふぇ～らが載っています。
新良 幸人さんと、下地 勇さんの対談特集「わったーシマ自慢」のロケ地として使っていただきました。
ありがとうございます。
是非、ご覧くださいませ。
先週までのランチは『骨付きチキンカレー』でした。
・味噌風味のさつま芋スープ
・グリーンサラダ
・ハプリカのクリームチーズ和え
・骨付きチキンカレー
・デザート パンプディング
さて、年内の営業は３１日の『年越しそば』です。
そして、お正月は１日・２日『おせち料理』です。
営業案内です。
１２月３１日 『年越しそば』 ８００円
※申し訳ありません。ランチタイムのみの営業になります。
１月１日 ・２日『おせち料理』
※１１時半～（ランチタイム営業です）
ご予約をお勧めいたします。
皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
にふぇ～ら 098-868-8636
壺屋ガーデンハウス 098-863-7691
今年も残りわずかですね。
お正月には、姉妹揃って着物をつけてお正月料理を作ったことや。
四季折々の行事に合わせて献立を考えたりと、楽しく想いで深い年でもありました。
また、嬉しいお知らせがあります。
今月号の雑誌『モモト』にcaf'eにふぇ～らが載っています。
新良 幸人さんと、下地 勇さんの対談特集「わったーシマ自慢」のロケ地として使っていただきました。
ありがとうございます。
是非、ご覧くださいませ。
先週までのランチは『骨付きチキンカレー』でした。
・味噌風味のさつま芋スープ
・グリーンサラダ
・ハプリカのクリームチーズ和え
・骨付きチキンカレー
・デザート パンプディング
さて、年内の営業は３１日の『年越しそば』です。
そして、お正月は１日・２日『おせち料理』です。
営業案内です。
１２月３１日 『年越しそば』 ８００円
※申し訳ありません。ランチタイムのみの営業になります。
１月１日 ・２日『おせち料理』
※１１時半～（ランチタイム営業です）
ご予約をお勧めいたします。
皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
にふぇ～ら 098-868-8636
壺屋ガーデンハウス 098-863-7691
2012年12月22日
『X'masでAランチ』
ちゅううがなびら～
今年ももう暮に差し掛かり、もうじきX'masですね。
眩いイルミネーションと、X'mas ｔree、可愛いオーナメントなど
街中X'masムードが広がっています。
冬の寒さもサンタクロースの前では温かくなってしまいますね。
今週のにふぇ～らランチは、X’masのスペシャルランチです。
沖縄ならではのAランチ。
母の青春時代では、綺麗なお洋服を着て「Aランチ」を食べにレストランへ
向かうのが楽しみだったのだとか。
そんな懐かしい「Aランチ」をにふぇ～らでいかがでしょうか。
『X’masでAランチ』
Plate
・サラダ ・豚かつ ・一口ヒレかつ
・鶏もものグリル ・ハンバーグ
・シュリンプのゆずソース添え
・パイナップルとエッグのグローブシロップ添え
・ガーリックバターライス
soup
・ポタージュスープ
デザート
・パンプディング
ランチ 1.500円（ドリンク・デザート付）
お夕食 2.000円（ドリンク・デザート付）☆予約制
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
寒暖の差がございますが、お体を大切にお過ごしくださいませ。
今年ももう暮に差し掛かり、もうじきX'masですね。
眩いイルミネーションと、X'mas ｔree、可愛いオーナメントなど
街中X'masムードが広がっています。
冬の寒さもサンタクロースの前では温かくなってしまいますね。
今週のにふぇ～らランチは、X’masのスペシャルランチです。
沖縄ならではのAランチ。
母の青春時代では、綺麗なお洋服を着て「Aランチ」を食べにレストランへ
向かうのが楽しみだったのだとか。
そんな懐かしい「Aランチ」をにふぇ～らでいかがでしょうか。
『X’masでAランチ』
Plate
・サラダ ・豚かつ ・一口ヒレかつ
・鶏もものグリル ・ハンバーグ
・シュリンプのゆずソース添え
・パイナップルとエッグのグローブシロップ添え
・ガーリックバターライス
soup
・ポタージュスープ
デザート
・パンプディング
ランチ 1.500円（ドリンク・デザート付）
お夕食 2.000円（ドリンク・デザート付）☆予約制
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
寒暖の差がございますが、お体を大切にお過ごしくださいませ。
2012年12月18日
「X'masでAェランチ」
ちゅううがなびら～
長いことブログをお休みしてしまい、申し訳ありません。
今年ももう、暮れに差し掛かっています。
忘年会や、クリスマスなど少し慌しく過ぎてゆく頃でもありますね。
嬉しいことに、今日もにふぇ～らランチは完売いたしました。
今日はお昼にご来店いただいたお客様が、お夕食にもお越しくださいました。
「また来ました～」と、ご家族でご来店。
家族団らんの賑やかな食卓でした。
ありがとうございます。
さて、今週のにふぇ～らランチは『X'masでAェランチ』です。
母の青春時代にあったAランチは、とても豪華だったようで。
にふぇ～らのAランチ、どんなメニューになるでしょうか。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
こちらは12月19日（月）までのメニューです。↓
二色田楽
刻み野菜のトマトドレッシング添え
寒天寄せ
ゆで茄子のたたき
白菜のスープ煮
さばの薬味おろし和え
レアチーズケーキ
暮れに差し掛かり慌しいことと存じ上げますが、どうぞお体を大切にお過ごしくださいませ。
長いことブログをお休みしてしまい、申し訳ありません。
今年ももう、暮れに差し掛かっています。
忘年会や、クリスマスなど少し慌しく過ぎてゆく頃でもありますね。
嬉しいことに、今日もにふぇ～らランチは完売いたしました。
今日はお昼にご来店いただいたお客様が、お夕食にもお越しくださいました。
「また来ました～」と、ご家族でご来店。
家族団らんの賑やかな食卓でした。
ありがとうございます。
さて、今週のにふぇ～らランチは『X'masでAェランチ』です。
母の青春時代にあったAランチは、とても豪華だったようで。
にふぇ～らのAランチ、どんなメニューになるでしょうか。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
こちらは12月19日（月）までのメニューです。↓
二色田楽
刻み野菜のトマトドレッシング添え
寒天寄せ
ゆで茄子のたたき
白菜のスープ煮
さばの薬味おろし和え
レアチーズケーキ
暮れに差し掛かり慌しいことと存じ上げますが、どうぞお体を大切にお過ごしくださいませ。
2012年11月22日
『鮭のメープルみそ漬け焼き』
ちゅううがなびら～
冬もすぐそこまで来ていますね。
先日、すごく大きい流れ星を見ました。
隕石が落ちたのかと思うほど、近くでシュワンッと現れて。
キラキラキラ～ッとゴールドのスターダストを散らばせながら。
輝いた星くずの形がよく見えるほど、近く。
本当に星だったのかは謎ですが、前夜は母の還暦祝いをしました。
料理もよく仕上がったので、ごほうびをいただいた気分で嬉しかったです。
さて、今週のにふぇ～らランチは『鮭のメープルみそ漬け焼き』です。
メープルシロップとお味噌で漬けた鮭は、味もやわらかく仕上がっています。
冬に向かい寒くなって参りましたので、身体が温まるランチにしました。
『鮭のメープルみそ漬け焼き』
副菜
・二色田楽 （豆腐とじゃが芋）
・刻み野菜の塩もみトマトだれ添え
・ナスと鶏肉の揚げ煮
スープ
・白菜のスープ煮
主菜
・鮭のメープルみそ漬け焼き
本日のデザート
・レアチーズケーキ
ランチ （ドリンク・デザート付） 1,500円
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
朝夕と冷えて参りましたので、お身体を大切にお過ごし下さいませ。
冬もすぐそこまで来ていますね。
先日、すごく大きい流れ星を見ました。
隕石が落ちたのかと思うほど、近くでシュワンッと現れて。
キラキラキラ～ッとゴールドのスターダストを散らばせながら。
輝いた星くずの形がよく見えるほど、近く。
本当に星だったのかは謎ですが、前夜は母の還暦祝いをしました。
料理もよく仕上がったので、ごほうびをいただいた気分で嬉しかったです。
さて、今週のにふぇ～らランチは『鮭のメープルみそ漬け焼き』です。
メープルシロップとお味噌で漬けた鮭は、味もやわらかく仕上がっています。
冬に向かい寒くなって参りましたので、身体が温まるランチにしました。
『鮭のメープルみそ漬け焼き』
副菜
・二色田楽 （豆腐とじゃが芋）
・刻み野菜の塩もみトマトだれ添え
・ナスと鶏肉の揚げ煮
スープ
・白菜のスープ煮
主菜
・鮭のメープルみそ漬け焼き
本日のデザート
・レアチーズケーキ
ランチ （ドリンク・デザート付） 1,500円
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
朝夕と冷えて参りましたので、お身体を大切にお過ごし下さいませ。
2012年11月16日
営業案内
ちゅううがなびら～
今日もお店の庭につがいの赤とんぼが遊びに来ています。
つい最近までは、青いオニヤンマが飛んでいたのに。
秋らしく色を変えて楽しそうです。
さて、来週のにふぇ～らランチの献立もだいぶ決まってきました。
メープルシロップを使った和食や、お野菜もたっぷり使って、
身体から温かくしていきたいですね。
～お知らせ～
営業のお知らせです。
11月19日（月）は、営業いたしております。
11月23日（金）の祝日は、お休みいたします。
恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
冬はもうすぐそこまで来ています。
お体を崩されませんよう、お過ごしくださいませ。
今日もお店の庭につがいの赤とんぼが遊びに来ています。
つい最近までは、青いオニヤンマが飛んでいたのに。
秋らしく色を変えて楽しそうです。
さて、来週のにふぇ～らランチの献立もだいぶ決まってきました。
メープルシロップを使った和食や、お野菜もたっぷり使って、
身体から温かくしていきたいですね。
～お知らせ～
営業のお知らせです。
11月19日（月）は、営業いたしております。
11月23日（金）の祝日は、お休みいたします。
恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
冬はもうすぐそこまで来ています。
お体を崩されませんよう、お過ごしくださいませ。
2012年11月13日
明日も営業しています。
ちゅううがなびら～
もうじきボジョレー・ヌーヴォーが解禁ですね。
収穫から約2ヶ月で出荷されるボジョレー・ヌーヴォーは、味もジュシーでフレッシュなのだそう。
お料理の味も引き立ちそうです。
初ものの秋の収穫を祝って、福を呼び込めたらいいですね。
さて、今週のにふぇ～らランチは引き続き『蒸し魚のトマトだれ添え』です。
明日、水曜日も営業いたしております。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
・ヨーグルトムース
～お知らせ～
11月15日(木）のランチ営業は、ご予約で満席となりました。
恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。
もうじきボジョレー・ヌーヴォーが解禁ですね。
収穫から約2ヶ月で出荷されるボジョレー・ヌーヴォーは、味もジュシーでフレッシュなのだそう。
お料理の味も引き立ちそうです。
初ものの秋の収穫を祝って、福を呼び込めたらいいですね。
さて、今週のにふぇ～らランチは引き続き『蒸し魚のトマトだれ添え』です。
明日、水曜日も営業いたしております。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
・ヨーグルトムース
～お知らせ～
11月15日(木）のランチ営業は、ご予約で満席となりました。
恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。
2012年11月10日
営業のお知らせです
～お知らせ～
11月１５日（木）のランチ営業は、ご予約で貸切となります。
恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。
◎お休みと振り替え日のお知らせ
11月11日（日）の営業は、都合によりお休みさせていただきます。
申し訳ありませんが、11月12日（月）を振り替え日として営業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。
11月１５日（木）のランチ営業は、ご予約で貸切となります。
恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。
◎お休みと振り替え日のお知らせ
11月11日（日）の営業は、都合によりお休みさせていただきます。
申し訳ありませんが、11月12日（月）を振り替え日として営業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。
2012年11月10日
『蒸し魚のトマトだれ添え』
ちゅううがなびら～
秋も深まり、朝夕と肌寒くなってきましたね。
今日は、面白いことがありました。
お庭の掃除中に、金粉を背負った小カエルがひょっこりでてきました。
「カエルの王様」を想いだすような、小さくて可愛い小カエル。
縁起の良いものが見られて、嬉しかったです。
さて、今週からのにふぇ～らランチは和食です。
肌寒い秋、身体もリセットして元気にいきたいですね。
『蒸し魚のトマトだれ添え』
副菜
・ゆで茄子のたたき
・三色野菜の味噌ディップ
主菜
・蒸し魚のトマトソースだれ添え
（副菜： ほうれん草、椎茸 他）
・牛肉の薬味豆腐巻き
デザート
・本日のデザート りんごのコンポートとヨーグルトムース
ランチ 1.500円（ドリンク、デザート付）
お夕食 2.000円（ドリンク、デザート付）
ランチとお夕食のご予約をお勧めいたします。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
☆にふぇ～ら 098－868-8636
☆壷屋ガーデンハウス 098－863-7691
～お知らせ～
11月１５日のランチ営業は、ご予約で貸切となります。
恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。
◎お休みと振り替え日のお知らせ
11月11日（日）の営業は、都合によりお休みさせていただきます。
申し訳ありませんが、11月12日（月）を振り替え日として営業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。
秋も深まり、朝夕と肌寒くなってきましたね。
今日は、面白いことがありました。
お庭の掃除中に、金粉を背負った小カエルがひょっこりでてきました。
「カエルの王様」を想いだすような、小さくて可愛い小カエル。
縁起の良いものが見られて、嬉しかったです。
さて、今週からのにふぇ～らランチは和食です。
肌寒い秋、身体もリセットして元気にいきたいですね。
『蒸し魚のトマトだれ添え』
副菜
・ゆで茄子のたたき
・三色野菜の味噌ディップ
主菜
・蒸し魚のトマトソースだれ添え
（副菜： ほうれん草、椎茸 他）
・牛肉の薬味豆腐巻き
デザート
・本日のデザート りんごのコンポートとヨーグルトムース
ランチ 1.500円（ドリンク、デザート付）
お夕食 2.000円（ドリンク、デザート付）
ランチとお夕食のご予約をお勧めいたします。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
☆にふぇ～ら 098－868-8636
☆壷屋ガーデンハウス 098－863-7691
～お知らせ～
11月１５日のランチ営業は、ご予約で貸切となります。
恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。
◎お休みと振り替え日のお知らせ
11月11日（日）の営業は、都合によりお休みさせていただきます。
申し訳ありませんが、11月12日（月）を振り替え日として営業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。
2012年11月01日
「本日のスープ と デザート」
ちゅううがなびら～
秋も深まりつつありますが、お元気でお過ごしでしょうか。
先日、友人の結婚披露宴に行きました。
JAZZが好きなご夫妻で、お式中のBGMは全て生バンド演奏でした。
ご夫妻の生演奏もあり、ウエディングドレス姿でドラムを演奏する新婦は、
美しく、かっこよかったです。
余韻に浸る、素敵なお式でした。
今年は結婚式が多く、どのお祝いもその人らしいお式となり、素敵です。
りょおたさん、杏子ちゃん、末永くお幸せに。
さて、今週のにふぇ～らランチは、『豚肉のソテー・メイプルソース』です。
この時期、体も温かくしていきたいですね。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
本日のスープ
・パンプキンスープ
・グリーンサラダ
（・グリーンサラダ ・カブのマリネ ・ミニトマトのレモンソース）
・豚肉のソテー・メイプルソース
（副菜： じゃが芋 ・茄子とブロッコリーのソテー ・パプリカのクリームチーズ和え）
・デザート リンゴのコンポートとヨーグルトムース
ランチ 1.500円 （デザート、ドリンク付）
お夕食 2.000円 （デザート、ドリンク付）☆予約制
ランチとお夕食のご予約をお勧めいたします。
にふぇ～らに新しいお人形がきました。
ゆりちゃんです。
私が小さい頃から大切にしていたお人形さんです。
知り合いに母がウェディングドレスを作ってもらい、さらに美人になって帰ってきました。
早くお嫁に行かせたいみたいです（笑）
秋も深まりつつありますが、お元気でお過ごしでしょうか。
先日、友人の結婚披露宴に行きました。
JAZZが好きなご夫妻で、お式中のBGMは全て生バンド演奏でした。
ご夫妻の生演奏もあり、ウエディングドレス姿でドラムを演奏する新婦は、
美しく、かっこよかったです。
余韻に浸る、素敵なお式でした。
今年は結婚式が多く、どのお祝いもその人らしいお式となり、素敵です。
りょおたさん、杏子ちゃん、末永くお幸せに。
さて、今週のにふぇ～らランチは、『豚肉のソテー・メイプルソース』です。
この時期、体も温かくしていきたいですね。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
本日のスープ
・パンプキンスープ
・グリーンサラダ
（・グリーンサラダ ・カブのマリネ ・ミニトマトのレモンソース）
・豚肉のソテー・メイプルソース
（副菜： じゃが芋 ・茄子とブロッコリーのソテー ・パプリカのクリームチーズ和え）
・デザート リンゴのコンポートとヨーグルトムース
ランチ 1.500円 （デザート、ドリンク付）
お夕食 2.000円 （デザート、ドリンク付）☆予約制
ランチとお夕食のご予約をお勧めいたします。
にふぇ～らに新しいお人形がきました。
ゆりちゃんです。
私が小さい頃から大切にしていたお人形さんです。
知り合いに母がウェディングドレスを作ってもらい、さらに美人になって帰ってきました。
早くお嫁に行かせたいみたいです（笑）
2012年10月26日
2012年10月26日
『豚肉のソテー・メイプルソース』（写真）
ちゅううがなびら～
もうじきハロウィンですね。
小さい頃、母の作ってくれた衣装を着てハロウィンの仮装行列に参加していたのが懐かしいです。
赤ずきんちゃんや、ハイジ、ウサギさんなど、毎年よく作ってくれたな、と感心です。
姉妹3人分の等身大の着ぐるみ衣装を、寝ずに作ってくれました。
町内会が主催するコンテストでは、果物やお野菜が段ボール一杯に詰まった優勝商品。
2年連続優勝しました。
今年のハロウィンは、どんな衣装を着ますか？
今週からのにふぇ～らランチは、メープルシロップを使った料理です。
「メープルシロップ」は、ハチミツやお砂糖よりも栄養のバランスがとてもいいんですょ。
樹液を煮詰めて出来上がるメイプルシロップは、ヘルシーな天然食品。
お砂糖の代わりに使うと、新しい味が発見できたりして。
幸せのメイプルシロップ、その魅力にとりこです。
『豚肉のソテー・メイプルソース』 期間10/25 ～ 11/3まで
本日のSoup
・マッシュルームスープ
Salada
・グリーンサラダ ・かぶのマリネ ・ミニトマトのレモンソース
Main
・豚肉のソテー・メイプルソース
（ 副菜 ： じゃが芋とインゲンのソテー、 パプリカのクリームチーズ和え ）
Dessert
本日のデザート アップルパイと果物のソース
Drink
・挽きたてコーヒー、ソフトドリンク etc..
ランチ 12：00 ～ 15：00
1.500円
お夕食 17：00 ～ 21：00 （予約制）
2.000円
ランチとお夕食のご予約をお勧めいたします。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
もうじきハロウィンですね。
小さい頃、母の作ってくれた衣装を着てハロウィンの仮装行列に参加していたのが懐かしいです。
赤ずきんちゃんや、ハイジ、ウサギさんなど、毎年よく作ってくれたな、と感心です。
姉妹3人分の等身大の着ぐるみ衣装を、寝ずに作ってくれました。
町内会が主催するコンテストでは、果物やお野菜が段ボール一杯に詰まった優勝商品。
2年連続優勝しました。
今年のハロウィンは、どんな衣装を着ますか？
今週からのにふぇ～らランチは、メープルシロップを使った料理です。
「メープルシロップ」は、ハチミツやお砂糖よりも栄養のバランスがとてもいいんですょ。
樹液を煮詰めて出来上がるメイプルシロップは、ヘルシーな天然食品。
お砂糖の代わりに使うと、新しい味が発見できたりして。
幸せのメイプルシロップ、その魅力にとりこです。
『豚肉のソテー・メイプルソース』 期間10/25 ～ 11/3まで
本日のSoup
・マッシュルームスープ
Salada
・グリーンサラダ ・かぶのマリネ ・ミニトマトのレモンソース
Main
・豚肉のソテー・メイプルソース
（ 副菜 ： じゃが芋とインゲンのソテー、 パプリカのクリームチーズ和え ）
Dessert
本日のデザート アップルパイと果物のソース
Drink
・挽きたてコーヒー、ソフトドリンク etc..
ランチ 12：00 ～ 15：00
1.500円
お夕食 17：00 ～ 21：00 （予約制）
2.000円
ランチとお夕食のご予約をお勧めいたします。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
2012年10月18日
半島芸術祭in南城市
ちゅううがなびら～
今回の台風は、安全に去っていきましたね。
前回の台風では、被害も多くほとんどの草木が枯れるほど酷かったですが。
秋もだいぶ深まってきました。
食欲の秋、読書の秋や、芸術の秋など心身ともに豊かになりそうですね。
南城市では、半島芸術祭が開催されるそうです。
今年で5回目を迎える『半島芸術祭』。
半島芸術祭in南城 （10月20日 ～ 28日）
http://www.ne.jp/asahi/hanto.art-festival/in.nanjyo/
南城市内の各工房を巡りながら、南城市の広大な自然に触れ、作品を観たり体験することもできるんですょ。
南城市は自然も豊かで、景観が美しいです。
私の母校、「西大学院」も毎年参加しています。
今年は、『不思議の国のアリス』をテーマにしたテーブルコーディネートなのだそうです。
お茶席も用意されてますので、是非足をお運びくださいませ。
西大学院の参加期間は10月20日（土）・21日（日）です。
西大学院 http://www.nishioo.jp/
さて、今週のにふぇ～らランチは『ハンバーGood ランチ』です。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
今回のフラワー教室では、「スウイングフラワー」を習いました。
毎週の楽しみです
～お知らせ～
10月20日（土）のランチ営業は、満席で貸切になりました。
大変申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
秋風に、お体を崩されませんようお過ごしくださいませ。
今回の台風は、安全に去っていきましたね。
前回の台風では、被害も多くほとんどの草木が枯れるほど酷かったですが。
秋もだいぶ深まってきました。
食欲の秋、読書の秋や、芸術の秋など心身ともに豊かになりそうですね。
南城市では、半島芸術祭が開催されるそうです。
今年で5回目を迎える『半島芸術祭』。
半島芸術祭in南城 （10月20日 ～ 28日）
http://www.ne.jp/asahi/hanto.art-festival/in.nanjyo/
南城市内の各工房を巡りながら、南城市の広大な自然に触れ、作品を観たり体験することもできるんですょ。
南城市は自然も豊かで、景観が美しいです。
私の母校、「西大学院」も毎年参加しています。
今年は、『不思議の国のアリス』をテーマにしたテーブルコーディネートなのだそうです。
お茶席も用意されてますので、是非足をお運びくださいませ。
西大学院の参加期間は10月20日（土）・21日（日）です。
西大学院 http://www.nishioo.jp/
さて、今週のにふぇ～らランチは『ハンバーGood ランチ』です。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
今回のフラワー教室では、「スウイングフラワー」を習いました。
毎週の楽しみです
～お知らせ～
10月20日（土）のランチ営業は、満席で貸切になりました。
大変申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
秋風に、お体を崩されませんようお過ごしくださいませ。
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